Mirabelki – zdrowotna bomba witaminowa i ich właściwości
goldhand.com.pl
Mirabelka, znana również jako Prunus domestica, to mały, okrągły owoc, który zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale i bogactwem prozdrowotnych właściwości. Owoce te, o żółto-zielonej skórce, są nie tylko popularnym składnikiem dżemów i soków, ale także skarbnicą witamin i minerałów, które wspierają nasz organizm w walce z chorobami. Warto przyjrzeć się ich składnikom, które sprawiają, że mirabelki są nazywane „bombą witaminową”. Ich regularne spożycie może przyczynić się do poprawy zdrowia fizycznego i psychicznego, a także wspierać funkcjonowanie układu pokarmowego. Przyjrzyjmy się bliżej temu niezwykłemu owocowi, który może zagościć w naszej diecie na stałe.
Czym jest mirabelka?
Mirabelka (Prunus domestica) to niewielki, kulisty owoc o charakterystycznej, żółto-zielonej skórce. Jest to popularna odmiana śliwy domowej, którą spotkamy w uprawach na terenie całej Polski.
Owoce te są bardzo cenione za ich niepowtarzalny smak i aromat, co przekłada się na ich wszechstronne zastosowanie kulinarne. Z mirabelek powstają wyśmienite dżemy, stanowią one również doskonały składnik orzeźwiających soków, a także wnoszą słodki akcent do różnorodnych ciast i deserów.
Jakie są właściwości prozdrowotne mirabelek?
Dlaczego mirabelki są uważane za bombę witaminową?
Mirabelki, te małe, złote owoce, nie bez powodu zyskały miano „bomb witaminowych”. Kryją w sobie bowiem bogactwo cennych składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie.
Są prawdziwą skarbnicą witamin, w tym witaminy C, która wzmacnia odporność i chroni przed infekcjami, oraz witaminy A, niezwykle ważnej dla prawidłowego widzenia. Znajdziemy w nich również prowitaminę A i witaminę B6. Krótko mówiąc, te niepozorne owoce to prawdziwa dawka zdrowia zamknięta w małej formie.
Jaki jest skład owoców mirabelki?
Mirabelki, te smakowite owoce, to prawdziwa skarbnica korzyści dla naszego organizmu. Stanowią one naturalne źródło energii, dzięki zawartości cukrów prostych, takich jak glukoza i fruktoza. Co więcej, obfitują w cenne minerały, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego ciała. Wśród tych minerałów znajdziemy między innymi wapń, potas, żelazo, fosfor oraz magnez. Oprócz słodkich cukrów i bogactwa minerałów, mirabelki kryją w sobie również kwasy organiczne – jabłkowy, cytrynowy i chlorogenowy – a także pektyny. Te wszystkie składniki sprawiają, że włączenie mirabelek do codziennej diety jest niezwykle wartościowe i korzystne dla naszego zdrowia.
Jakie są właściwości przeciwutleniające mirabelek?
Mirabelki to prawdziwa skarbnica antyoksydantów, a zawdzięczają to bogactwu witamin C, A i E. Co więcej, ich prozdrowotne właściwości potęguje obecność kwasu chlorogenowego, kwercetyny i kempferolu. To właśnie te substancje aktywnie zwalczają wolne rodniki, które, jak wiadomo, mogą negatywnie wpływać na nasze komórki.
Dzięki regularnemu spożyciu mirabelek możemy skutecznie zmniejszyć ilość tych szkodliwych cząsteczek w organizmie. Redukcja wolnych rodników przekłada się na obniżenie ryzyka rozwoju nowotworów, a także spowalnia proces starzenia. Zatem włączenie tych pysznych owoców do codziennej diety wydaje się być naprawdę korzystnym rozwiązaniem.
Jak mirabelki wpływają na układ pokarmowy i perystaltykę jelit?
Mirabelki to naturalne wsparcie dla Twojego układu trawiennego. Zawierają cenne składniki, które korzystnie wpływają na pracę jelit.
- dzięki zawartości błonnika i pektyn wspierają prawidłową pracę jelit,
- pektyny przyspieszają perystaltykę, skutecznie zapobiegając zaparciom,
- taniny działają kojąco na błonę śluzową, tworząc warstwę ochronną i zabezpieczając ją przed podrażnieniami,
- sorbitol, naturalny związek o działaniu przeczyszczającym, przynosi ulgę w problemach trawiennych.
W jaki sposób mirabelki obniżają poziom glukozy we krwi?
Mirabelki pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Dzieje się tak, ponieważ spowalniają wchłanianie glukozy po posiłkach, zapobiegając gwałtownym skokom cukru, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą.
Dodatkowo, mirabelki wspomagają trawienie, co również przyczynia się do mniejszego wchłaniania glukozy w jelitach. Kwas chlorogenowy, zawarty w tych owocach, również odgrywa ważną rolę. Włączenie mirabelek do diety może być pomocne w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
Jak mirabelki wpływają na zdrowie psychiczne?
Mirabelki, te małe, słodkie owoce, mogą mieć naprawdę dobry wpływ na Twój nastrój. Dzieje się tak, ponieważ zawierają kwas chlorogenowy, cenny składnik, który działa ochronnie na układ nerwowy. Uważa się, że kwas ten może nawet odgrywać rolę w profilaktyce chorób takich jak depresja i choroba Alzheimera. Dodatkowo, mirabelki są skarbnicą witaminy C, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina C wspomaga produkcję białych krwinek, a te z kolei stanowią fundament silnej odporności. A jak wiadomo, solidna odporność to klucz do lepszego samopoczucia każdego dnia.
Przygotowanie materiału umożliwiły dane z Mirabelle właściwości.
Najnowsze komentarze